Veja os manuais:
Cadastrando um Produto de Produção
1- Depois de criar sua Ordem de produção, verifique que ela está na situação Aberto.
Para dar inicio, selecione sua produção e clique no botão Iniciar. 
2- Confira se você possui os componentes em estoque, e clique em Iniciar produção.
3- Após o término de produção seu produto, de dois cliques em cima da ordem de produção.
4- Para confirmar os itens que já foram produzidos, selecione o produto e clique em Adicionar Produzido.
5- Coloque a quantia de produtos produzidos, no campo Produzir e clique no botão OK,
6- Por fim, feche a janela Detalhes da produção.
7- A ordem de produção estará com os situação de Fechado, está finalizado seu produto e verifique se ele foi adicionado no estoque.